busymindthinking.com- Hidangan korea adalah makanan tradisional yang di buat berdasarkan pada teknik dan cara memasak orang korea.

Masakan korea sebagaian besar berbahan beras,mie,tahu,sayuran,dan daging. Dalam makanan tradisional korea terdapat makanan pendamping yang di kenal dengan banchan.

Macam-macam kuliner korea

1. Bibimbap

Bibimpap adalah masakan korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran,daging sapi,telur,dan saus pedas gochujang.

2. Bulgogi

Bulgogi adalah olahan daging asal korea. Daging yang di gunakan antara daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan.

3. Kimbap

Kimbap adalah jenis makanan korea yang terdiri dari nasi yang di bungkus dengan rumput laut. Kimbap populer sebagai makanan yang di bawa piknik,hiking atau aktivitas lain di luar ruangan.

4. Japchae

Japchae adalah hidangan gurih dan sedikit manis berupa mi kaca yang di tumis dengan sayuran,yang populer dalam masakan korea. Japchae biasanya di sajikan dengan dangmyeon sejenis mie selofan yang terbuat dari pati ubi jalar,mi di campur dengan berbagai macam sayuran,daging,dan jamur,serta di bumbui dengan kecap dan minyak wijen.

5. Sujeonggwa

Sujeonggwa adalah jenis minuman tradisional khas korea yang terbuat dari buah kesemek yang di keringkan dan di minum dengan sari jahe,kayu manis,madu dan gula.

Baca juga  Hotel Terbaik Di Cirebon Untuk Liburan Nyaman Dan Hemat