busymindthinking.com- Klepon adalah makanan tradisional kukus yang di buat dari tepung ketan yang di bulatkan,diisi gula merah.

Klepon di kenal dalam banyak nama di luar jawa.Masyarakat bengkulu,sulawesi tenggara,dan sumatra barat misalnya,mengenal klepon sebagai onde-onde.

Filosofi Dan Pemaknaan
Klepon yang bulat memiliki makna tersendiri yaitu tentang hidup manusia yang tidak di ketahui ujung dan pangkalnya. Bentuknya yang tidak rata juga melambangkan kehidupan yang tidak selalu mulus dan penuh dengan cobaan.

3 Varian klepon warna-warni

1. Klepon ubi ungu


Klepon ubi ungu merupakan yang paling populer. Warna ungu cantik karena campuran dari ubi ungunya.

2. Klepon labu kuning


Varian klepon yang berwarna lucu yaitu klpeon labu kuning sesuai namanya,varian jajanan pasar ini menggunakan campuran labu kuning pada adonannya.

3. Klepon buah naga

Varian klepon buah naga membuat sajian ini sayang untuk dimakan pasalnya klepon tersebut berwarna pink keunguan dan terlihat menggemaskan.

Manfaat dan khasiat klepon untuk kesehatan:

– Mengencangkan kulit wajah
– Kulit bercahaya
– Menyerap minyak wajah
– Mengurangi noda hitam
– Mengobati rematik
– Menjaga kesehatan tulang
– Mengatur aktifitas hormon tiroid
– Membantu menangkal radikal bebas

Keunikan klepon terletak pada sensasi rasa dan tekstur yang unik,yaitu kombinasi kulitnya yang kenyal isian gula merah cair yang meledak.

Baca disini
Kuliner Khas Palembang Yang Gurih Dan Menghangatkan