busymindthinking.com – Indonesia memang kaya akan berbagai macam hal. Mulai dari tempat wisata yang indah,ragam budaya,serta makanan khas nusantara yang lezat.

Makanan Tradisional Yang Masih Popouler Di era Modern:

1. Rendang

Rendang merupakan makanan tradisional khas masyarakat padang,sumatera barat yang telah mendunia.
Keunggulan gizi rendang:
– Kaya protein
Daging sapi dalam rendang merupakan sumber protein hewani berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan,pembentukan otot,perbaikan sel tubuh,dan mendungkung sistem imun.
– Mengandung antioksidan alami
Bumbu seperti cabai dan kunyit mengandung capsaicin dan kurkumin yang berfungsi sebagai antioksidan,antiinflamasi,serta antimikroba.

2. Sate ayam

Sate ayam adalah makanan khas indonesia. Sate ayam dibuat dari daging ayam pada umumnya sate ayam dimasak dengan cara di panggang menggunakan arang dan disajikan dengan pilihan bumbu kacang atau bumbu kecap.

3. Rawon

Rawon adalah masakan khas indonesia yang berasal dari jawa timur yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun.

4. Bubur ayam

Bubur ayam yang di gandrungi oleh masyarat indonesia sebenarnya adalah adaptasi dari menu makanan khas tiongkok. Namun bubur ayam pada tiap daerah indonesia tentu memiliki perbedaan atau ciri khas jika di bandingkan dengan bubur tiongkok.

Baca disini
Gado-Gado Hidangan Tradisional Yang Selalu Jadi Favorit