busymindthinking.com- Hidangan korea adalah makanan tradisional yang di buat berdasarkan teknik dan cara memasak orang korea. Masakan korea yang di kenal juga sebagai hansik memiliki sejarah panjang yang terbentang lebih dari 5.000 tahun dan telah berkembang melalui perubahan sosial dan politik.

5 Macam makanan khas korea selatan

1. Samgyetang

Samgyetang adalah sup ayam gingseng masakan korea. Sup ini berisi ayam muda dalam keadaan utuh yang di rebus dengan api kecil selama 2-3 jam hingga empuk.

2. Kimchi jjigae

Kimchi Jjigae adalah hidangan Koreayangmirip sup , dibuat dengan kimchidan bahan-bahan lain, seperti daging babi,daun bawang,bawang bombai, dan tahu.

3. Kimbap

Kimbap adalah hidangan Korea yang terbuat dari bap , sayuran, dan makanan laut atau daging matang, di gulung dalam gim— lembaran rumput laut kering dan di sajikan dalam potongan seukuran gigitan.

4. Gimmari

Gimmari adalah camilan gorengan khas Korea Selatan yang mirip risol atau lumpia, terbuat dari bihun  atau japchae yang dibumbui, digulung dengan lembaran rumput laut, lalu di lapisi adonan tepung dan digoreng hingga renyah, sering di nikmati sebagai pendamping tteokbokki atau camilan dengan saus.

5. Japchae

Japchae adalah hidangan gurih dan sedikit manis berupa mi kaca yang di tumis dengan sayuran, yang populer dalam masakan Korea .

Baca juga Makaroni Pedas Cemilan Renyah Favorit Pecinta Pedas